Arrivée à l'aéroport, accueil par le guide francophone et le chauffeur du Nord.

Promenade en cyclo-pousse dans le vieux quartier, façon originale et confortable de plonger dans la cohue hanoïenne, de découvrir la ville et vivre son atmosphère.

Visite du temple de la Littérature, première université du pays, un symbole de culture et d’éducation traditionnelle du pays. Visite des lieux d’intérêts autour de la place Ba Dinh : – Extérieur du Mausolée d’Ho Chi Minh, monument construit entre 1973 et 1975 où se trouve encore la dépouille du leader vietnamien. – Pagode au Pilier Unique, célèbre pour sa construction originale entièrement en tek émergeant d’un plan d’eau.

A midi, petit tour de gastronomie dans la vieille ville d’Hanoi. Vous auriez une expérience remarquable en traversant les rues étroites et animées. Vous avez du temps pour regarder et découvrir la vie quotidienne des Hanoiens.

On s’arrête de temps en temps pour goûter les specialités de Hanoi : salade de papaye verte avec du boeuf sec, rouleaux printemps, « Pho chien phong », «nem chua» et offrez-vous une boisson locale comme jus de canne à sucre, bière pression rafraîchissante ou un petit café "Trứng" (cappuccino vietnamien)... dans l'ambiance particulière du vieux quartier.

En fin d'après-midi, assistez à un spectacle de marionnettes sur l'eau.

Dîner libre à votre charge.

Nuit à l’hôtel.

Départ pour Nghia Lo à travers des paysages fascinants : les champs de manioc, les plantations de thé… Cette petite ville est réputée pour sa vallée Muong Lo, considérée comme la terre d’origine des Thai.

Déjeuner en cours de route. 

Arrivée à destination, puis installation dans une maison sur pilotis en bois de l’ethnie des Thai Blancs. Balade à vélo dans le village, visite d’une maison typique en terre et rencontre insolite d’autochtones. En cours d’excursion, découverte des chants et des danses de l’ethnie Thai dans la maison d’un musicien.

Dîner avec la famille d’accueil.
Nuit chez l’habitant.

Visite du marché permanent de Nghia Lo, l’occasion de découvrir les activités commerciales des locaux. 
Transfert à Mu Cang Chai par « la route des photographes » à travers des rizières en terrasse classées au patrimoine national. Plusieurs arrêts photos sont prévus. 
Arrêt à Tu Le et petite balade à pied dans la belle vallée rizicole de Tu Le, à la découverte de son riz gluant réputé dans tout le pays. 

Déjeuner en cours de route. 

Route à travers le col Khau Pha, un des plus hauts sommets du pays qui côtoie les nuages. Les 20 km du col offrent une beauté céleste qui mérite quelques arrêts photos tout en profitant de la nature sauvage. Découverte des communautés locales et des célèbres rizières en terrasses classées au patrimoine national du Vietnam.
Arrivée dans la petite ville montagnarde de Mu Cang Chai en fin d’après – midi et installation chez un habitant de l’ethnie Thai. 

Dîner et nuit chez l’habitant.

Départ à destination de Sapa, avec quelques arrêts en chemin, qui vous permettent d’observer plusieurs beaux paysages avant le franchissement du point cumulant de la chaîne Hoang Lien Son – le fameux mont Fanxipan. 
Déjeuner au restaurant à Sapa. 

Direction la vallée de Muong Hoa, pour le village de Lao Chai et de Ta Van (16 km de Sapa) à travers des paysages de rizières en terrasses qui font la renommée de Sapa. Découverte de la vie locale dans un hameau des Hmong Noirs.

Visite d’une maison dans ces villages à la rencontre des très accueillants Zay. Retour pour Sapa en fin de journée. Promenade nocturne afin de découvrir la ville : l’église en pierre, le marché…

Dîner et nuit à Tavan View Homestay

Réveil dans un somptueux paysage montagnard : tout respire le calme et la sérénité. Toute la journée est consacrée à la randonnée (plusieurs niveaux au choix). Paysages de toute beauté, ponctués de rizières en terrasses, plantations de thé… 

Déjeuner en cours de route.

Expédition vers le village Nam Ai, pour rencontrer les Dzao en tulipe longue. Retour à Pan Hou en fin d’après-midi. 

Dîner et nuit à Pan Hou écolodge.

Direction Dong Van, ville située dans les hauts plateaux du même nom, à travers des paysages karstiques exceptionnels. Arrêt à Quan Ba, bourgade située dans une vallée, offrant un monde fabuleux et irréel de montagnes calcaires surélevées. Descente du col de la « Porte du Ciel », suivi d’une promenade à pied dans un village du tissage du chanvre. 

Déjeuner local. 

Transfert par une route qui serpente au milieu des paysages de montagnes. Découverte du Palais de l’ancien roi des Hmong pour comprendre l’histoire turbulente de cette ethnie au Vietnam, des villages composés de maisons fabriquées en terre battue et en chaume. Arrivée à Dong Van en fin de journée. 

Dîner libre à votre charge. 
Nuit à l’hôtel.

Visite du marché local de Dong Van, réputé pour la présence de plusieurs ethnies minoritaires avec leurs costumes brocatelles bien colorés. Départ pour Meo Vac, à travers des paysages féeriques, en passant par des cols très escarpés, parsemés de forêts de pierre, en empruntant la Route du Bonheur et l’impressionnant Col de Ma Pi Leng aux abyssales vallées.

Balade à pied à la découverte de la vie locale du village des Hmong Blancs, niché dans une petite contre vallée ceinturée par un chaos de pics.

Déjeuner en cours de route. 

Continuation vers Bao Lac, une très belle région de Cao Bang, à travers un beau décor de montagnes karstiques.

Dîner et nuit à Khuoi Khon Homestay

Rencontre des Lolo Noirs dans un vallon caché, où vivent une soixantaine de familles. Ils vivent en localité dans des maisons sur pilotis construites dans des endroits hauts et secs, surplombant les vallées. Leurs villages se composent de très belles maisons en bois et constituent de véritables musées vivants particulièrement intéressants à découvrir.

Visite un village des San Chi.

Déjeuner en cours d’excursion. 

Transfert à l’embarcadère pour commencer l’excursion en bateau sur le lac de Ba Be, à 150 m d’altitude dans les montagnes calcaires. La croisière suit paisiblement la rivière Năng jusqu’aux chutes spectaculaires de Đầu Đẳng.

Déjeuner en cours de route.